-10%
Задай вопрос о товаре специалисту
Наличие и цену уточняйте у менеджера
(Экономия в цене - 6 479 руб.)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий, тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Шкаф создает комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием.
Установлен термостат регулировки температуры влажности.
Подробнее
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Шкаф создает комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием.
Установлен термостат регулировки температуры влажности.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Мощность 0,8 кВт
Напряжение 230 В
Количество ТЭН-ов 1 шт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, 0,45 кВт/ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере +30...+85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) 20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа 50...95%
Максимальное количество противней GN 1/2 или GN2/3 - 8 шт.
Расстояние между уровнями 75 мм
Габаритные размеры 520х623х800 мм
Масса 42 кг
Устанавливаемая конвекционная печь типы КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э
Артикул 21000009869
Напряжение 230 В
Количество ТЭН-ов 1 шт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, 0,45 кВт/ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере +30...+85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) 20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа 50...95%
Максимальное количество противней GN 1/2 или GN2/3 - 8 шт.
Расстояние между уровнями 75 мм
Габаритные размеры 520х623х800 мм
Масса 42 кг
Устанавливаемая конвекционная печь типы КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э
Артикул 21000009869
| Артикул | 4087 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 55 |
| Объем в упаковке | 0,3 |
| Страна-производитель | Россия |
| Температурный режим | +30...+85 |
| Подключение | 220 В |
| Панель управления | Механическая |
| Количество уровней | 8 |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Расстояние между противнями | 75 |
| Бренд | Abat |