-
52 108 руб.
54 850 руб.Мармит 1-х блюд 1 конф. Атеси Ривьера М1-1.700-02-О без поло...Доставим со склада в Нижний Новгород
-
90 811 руб.
95 590 руб.Мармит 1-х блюд 2-х конф. Атеси Регата М1.2-1370-02Доставим со склада в Нижний Новгород
-
74 461 руб.
78 380 руб.Мармит 1-х блюд 2-х конф. Атеси Ривьера М1-2.1120-02-О без п...Доставим со склада в Нижний Новгород
-
77 729 руб.
81 820 руб.Мармит 1-х блюд 2-х конф. Атеси Ривьера М1-2.1200-02-О без п...Доставим со склада в Нижний Новгород
-
91 799 руб.
96 630 руб.Мармит 1-х блюд 3-х конф. Атеси Ривьера М1-3.1500-02-О без п...Доставим со склада в Нижний Новгород
-
132 736 руб.
Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70Т-01 ПремьерДоставим со склада в Нижний Новгород
-
175 738 руб.
Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70КМУ АстаДоставим со склада в Нижний Новгород
-
102 700 руб.
Мармит 1-х блюд Gabino Riga MM1-15/7
Доставим со склада в Нижний Новгород
-
165 273 руб.
Мармит универсальный Gabino Riga MMU-15/7
Доставим со склада в Нижний Новгород
-
Шкаф морозильный МХМ Капри 0,5Н(СК) две стеклянные двери
144 853 руб.137 611 руб.Быстрый просмотр -
Витрина холодильная (стеклопакет) с дверками раздачи (3 полки) ЧТТ RC72A Capital360 159 руб.Быстрый просмотр -
Кофемашина Crem ONE 2B Dual339 020 руб.Быстрый просмотр -
Мармит для вторых блюд ЧТТ RM22A Capital158 615 руб.Быстрый просмотр -
Прилавок-диспенсер для подносов и столовых приборов нейтральный ЧТТ RD10M Capital90 970 руб.Быстрый просмотр
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Мармиты для первых блюд – обязательное тепловое оборудование для заведения общепита. Они необходимы для поддержания постоянной температуры пищи, обеспечивают нужный температурный режим. В столовых и ресторанах, специализирующихся на комплексных обедах, первые блюда входят в обязательный рацион. Им должен быть обеспечен режим, позволяющий не подогревать остывшую пищу, а подавать горячую посетителям.
Кроме функциональной, мармиты несут и эстетическую функцию – демонстрируют внешний вид блюд. Купить мармиты первых блюд – значит придать своей столовой современный вид.
Особенности функционирования
Электрические мармиты для первых блюд могут быть конфорочные или модульно-емкостные. В любом случае они представляют собой прилавки с рабочей поверхностью со стороны повара-раздатчика.
Конфорочные мармиты представляют собой панель, на которой устроены 1, 2 или 3 конфорки. На них можно ставить кастрюли любого объема и поддерживать в состоянии готовности на постоянном огне. Так же действуют мармиты для электросупниц.
Модульные мармиты снабжены секциями с емкостями, которые можно вынимать, менять, мыть. Подогрев пищи осуществляется во всех секциях одновременно посредством принципа паровой/водяной бани снизу. Для первых блюд предпочтителен сухой подогрев – экономичный и подходящий, т.к. первые блюда не сохнут.
Как и где выбрать мармиты первых блюд
Мармиты выбираются по:
-
объемам производства,
-
удобству использования (мармиты для первых блюд могут быть напольные, настольные и проч.),
-
технологичности (наличие терморегулятора, системы контроля и проч.).
Важность использования мармит состоит в заботе о посетителях столовой или кафе. Пища дольше сохраняется свежеприготовленной, со всеми витаминами и микроэлементами.
На сайте компании «ПрайдГрупп» можно купить самые подходящие мармиты для первых блюд, отвечающие профессиональным требованиям. Любые представленные в ассортименте модели всегда в наличии. Доставка быстрая и своевременная.
Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».
Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (831) 200-34-54.
