Мармиты линии раздач для вторых блюд

Мармиты для вторых блюд для столового общепита применяются в составе линий раздачи. Их важно использовать по назначению – для поддержания высокой температуры готовых блюд, преимущественно гарниров, соусов, мяса, рыбы и проч.

Виды мармитов для вторых блюд

Для данного оборудования характерен широкий выбор типоразмеров и вариантов внешнего исполнения. Мармиты делаются:

• напольные,

• настольные,

• передвижные (могут быть установлены на тележки с колесиками или имеют колесики на основании).

Принцип работы базируется на применении нагрева с помощью:

• электроподогрева,

• газовой, спиртовой или гелевой горелки,

• сухого пара (принцип «водяной бани»).

Мармиты вторых блюд с сухим подогревом компактны и имеют несложную конструкцию. Чаще этот принцип используется в настольных приборах.

Паровые мармиты вторых блюд можно использовать и для супов: сухой пар не сушит пищу и не позволит жидкости из супов испариться.

На практике часто применяются приборы без подогрева: температура блюд поддерживается недолгое время, исключительно благодаря двойным стенкам емкостей и специальным герметичным крышкам.

Ассортимент представлен в продаже

25 готовых моделей специализированного теплового оборудования – мармитов для вторых блюд – можно купить сегодня через интернет-магазин компании «ПрайдГрупп». Предлагаются мармиты стационарные и передвижные, разных габаритов и дизайна. Можно выбрать модель без гастроемкостей, можно – с подогреваемой полкой.

Ценовая линейка на мармиты включает и дорогие, и более дешевые ценники. Все зависит от бренда-производителя и технического совершенства агрегата. Покупайте модели и наслаждайтесь высоким качеством исполнения и великолепным внешним видом! Гарантируются долгий срок службы и быстрая доставка.

Полный каталог оборудования для кухни, кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (831) 200-34-54.