Тандыры профессиональные

Электрический тандыр для лепешек – устройство для выпечки, осуществляющее процесс приготовления без капли жира. Ароматные узбекские лепешки, выходящие из тандыра, известны всем и каждому. Чтобы испечь большое число лепешек за 1 раз, понадобится промышленный тандыр – настоящий «Тандыр Профи».

Что такое тандыр?

Тандыр представляет собой своего рода глиняную (или керамическую) печку, с функциями духового шкафа. В нем можно, к примеру, запечь мясо, выпекать хлеб и другие изделия (лепешки, ватрушки). Технология изготовления имеет существенное преимущество – отсутствие канцерогенов от жира.

Электрический профессиональный тандыр не требует специальных навыков для работы с ним. Готовка в нем проста и безопасна. В отличие от мангала, тандыр практически не зависит от погодных условий. Его можно использовать как в кухонных помещениях, так и в палатках, во временных ларьках, на открытом воздухе.

Чем отличается электрический глиняный тандыр от обычного кирпичного?

1. имеет существенную теплозащиту: изготовляется из шамотной глины, имеет дополнительную теплоизоляцию снаружи,

2. средняя рабочая температура – 400°С,

3. объем – от 120 до 300 л,

4. может иметь передвижную колесную платформу,

5. требует подключения к электросети 380 В.

Как выбрать профессиональный электротандыр?

Рыночная цена на электрический тандыр зависит от нескольких факторов:

• мощность,

• форма – кувшин, колокол, бочка или шар,

• конструкция (высота, толщина стенок, вес, размер горловины),

• производительность (вместимость, внутренняя емкость, скорость выпечки),

• качество материала (сорт глины, уровень ее обжига, сушки).

Электрический тандыр «Профи ТПР» - универсальная модель, подходящая для ресторанов и кафе. В нем можно быстро и удобно приготовить пищу: овощи – не более чем за 5 минут, рыбу – за 10 минут, шашлык – за 15, куриную тушку – за 30 минут).

Интересные предложения по продаже электрических тандыров можно найти в интернет-магазине компании «ПрайдГрупп» (Нижний Новгород). Лучшие модели с многофункциональностью и высоким качеством представлены в каталоге. Доставка предусмотрена в кратчайшие сроки.

Полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».

Чтобы узнать более подробную информацию, звоните нам по телефону +7 (831) 200-34-54.